Prema Ayurvedi, alergije dolaze od preosjetljivog organizma, tj. od poremećaja vatte i pitte. Njihova neravnoteža donosi napetost između spomenutih doša, što dovodi do preosjetljivog organizma, a zatim i do pojave alergija.
Postoji mnogo vrsta alergija. Neke se pojavljuju ako često koristite alergen. Druge alergije se javljaju svaki put kada jedete određenu hranu. Najgore su alergije povezane s ovisnošću. Sve dok konzumirate ono na što ste alergični, osjećate se dobro, a čim prestanete to jesti, počinjete osjećati simptome tog prekida. To možemo provjeriti ispitivanjem svojih želja, na primjer, volite li čokoladu. Ako je samo povremeno žudite i osjećate se zadovoljno nakon jednog zalogaja, onda je vaše tijelo proizvelo želju s određenom namjerom. Možda je čokolada bila potrebna kako bi se održala ravnoteža koju ne možete dobiti iz hrane koju jedete. Međutim, ako morate svaki dan jesti čokoladu, a loše ste raspoloženi bez nje ili ako osjećate da nakon jednog zalogaja želite još, onda je to alergija na čokoladu, ali često u našoj kulturi ne razmatramo da bi takav aspekt mogao izazvati neku drugu reakciju koju tada nazivamo alergijom.
Ayurveda se bavi uzrokom u našoj prehrani, koja zatim uzrokuje druge posljedice, navike koje nas uzrokuju da postanemo alergični, na primjer, na pelud. Sklonost alergijama razvija se u ranom djetinjstvu i pod utjecajem je tzv. prakruti ili urođene sklonosti koje utječu na svijest, a zatim i na zdravlje. Ona govori kako naše tijelo i um reagiraju na stres i kakvu reakciju to manifestira. Vatta i pitta osobe sklonije su alergijama od kapha osoba. Moderna medicina se približila tim tvrdnjama, tj. svojom tipologijom ljudi i sklonostima prema alergijama na hranu, prava vatta i pitta tijela ljudi odgovaraju.
Majka šalje imunološku zaštitu djetetu u maternici u obliku antitijela, a ako je majka toksična, tada može poslati antigene koji cirkuliraju u njezinoj krvi djetetu. Nakon poroda, majka bi trebala osigurati pasivni imunitet, ali može slati antigene putem mlijeka. Višak antigena može se pojaviti zbog premalo dojenja, tj. imunitet djeteta može biti smanjen.
Također, prekomjerna konzumacija piva može dovesti do alergije na žitarice, ili se alergija na mlijeko može pojaviti zbog intolerancije na laktozu. Slično tome, alergija se može pojaviti zbog penicilina, koji se daje kravama kao prevencija protiv bolesti. Industrijska hrana se stalno tretira, a sastojci u njoj, zbog stalnog unošenja određenih kemijskih tvari, stvaraju trajnu neravnotežu vate i pitte, a u ovom slučaju stvaranje alergije.
Ali u Ayurvedi toksičnim otrovima nazivamo one koji su nastali kao posljedica nepravilnog funkcioniranja metabolizma, a kao što smo vidjeli, uzrokuju poremećaj vate i pitte. Ama može biti uzrokovana duboko potisnutim emocijama. Um se osjeća ugroženim svojom nemogućnošću da se izrazi i usmjeri svoju frustraciju na ono što ga napada. Temeljito fizičko čišćenje popravilo bi situaciju, ali jako uzbuđen um obično će pokušati iskoristiti svaku priliku za senzorno uživanje. Stalna prisutnost Ame u tijelu uzrokuje stanje stalne budnosti imunološkog sustava, tj. alergijsko stanje.
Biti svjestan sebe, svojih emocija, a zatim i svoje hrane donosi smirenost i stabilnost za kojom žudimo.
Nikola Žuvela
